COLABORACIÓN
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CHIPIONA: AL SUR DEL SUR
En el sur de España, al sur de Andalucía, en la provincia de Cádiz, se encuentra CHIPIONA, un municipio con mucha historia, de gente acogedora, con un entorno natural y unos paisajes extraordinarios que te hacen pensar que estás en otro mundo.
Parece mentira, pero tengo que reconocer en este momento, que no conocía Chipiona y eso que se encuentra, sólo, a poco más de una hora de la ciudad en la que vivo. Pero es uno de esos lugares cuya visita he ido retrasando porque como está cerca de casa, "ya me acercaré un día de éstos".
LOCAS MALAGUEÑAS
Llevan en la ciudad de Málaga, desde hace más de 60 años, gracias a Eduardo Rubio. Desde el Barrio de la Victoria se hicieron tan famosas, que las demás panaderías o confiterías de la ciudad las copiaron . Su nombre hay que buscarlo en la canción "A lo loco se vive mejor".
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Si vas por Málaga no puedes dejar de probarlas. En todas las pastelerías y confiterías las tienen y en todos los tamaños, desde las más mini hasta el tamaño XXXXL
Aquí te dejo los ingredientes para preparártelas en casa porque ésta es mi receta para preparar unas 12 LOCAS.
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COLABORACIONES
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