COMO HACER NAPOLITANAS SALADAS EN CASA

Las napolitanas son de esas preparaciones de pasteleria que gustan a todo el mundo. Normalmente se rellenan de crema de chocolate o crema pastellera, aunque actualmente, cada vez más, hay versiones saladas de este producto. 

No está muy claro por qué reciben este nombre, lo que sí hay que reconocer es que son super fáciles de preparar en casa. Podemos elegir el relleno que más nos guste, adaptarlas a las preferencias de la familia y hacerlas con ingredientes mucho más saludables.

JAMÓN IBÉRICO Y JAMÓN SERRANO

COLABORACIONES

En España, el jamón es uno de esos elementos que no puede faltar en la cocina. Además de ser el capricho por excelencia, es una gran fuente de proteínas, minerales y vitaminas que son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Hay que tener en cuenta que, como en todos los alimentos, mientras mayor sea la calidad del jamón, mayor será su aportación nutritiva. 

En España tenemos diferentes tipos de jamones que proceden de cerdos de distintas razas: los Jamones Ibéricos y los Jamones Serranos, siendo los dos tipos jamones excelentes. 

Pero ¿Cuál es la diferencia entre el Jamón Ibérico y el Jamón Serrano?

EL JAMÓN, EL MARIDAJE IDEAL DE TODAS LAS FIESTAS

COLABORACIONES

Su olor, su color, su textura y por supuesto, su sabor. Nada más pronunciar su nombre, las papilas gustativas empiezan a salivar. Hablamos del jamón ibérico, un producto nacional, pero reconocido en el mundo entero.

Creemos saber todas las virtudes de este producto, sin embargo a veces su uso se limita al aperitivo, en este post descubriremos cómo sacarle el máximo partido culinario a este noble producto.

La mejor calidad, sin ir al mercado, también es posible en navidad