COCINA BRUTAL

COLABORACIONES

El lunes 22 de Julio volvemos a la normalidad. O eso dicen, porque no se si puede llamarse normalidad a ir todo el día con la mascarilla puesta, a no poder reunirte con quien quieres, a no poder abrazar a tus seres queridos, a no poder desplazarte o viajar con tranquilidad, a mantener la distancia social... 

Durante estos días de confinamiento, en los que hemos tenido que permanecer encerrados en casa para evitar la propagación del dichoso coronavirus, y en los que no se podía ni salir a la calle a hacer la compra por temor a las aglomeraciones, he descubierto una web fantástica para comprar accesorios de cocina e ingredientes y hoy quiero recomendártela. 

www.brutalcook.com,  la nueva web que está especializada en la venta online de ingredientes y de utensilios de cocina. Seleccionan los productos uno a uno  y al mejor precio llevando a tu casa todo lo que puedas necesitar para preparar tus mejores recetas. 

VINOS RIBERA DEL DUERO: 7 IMPRESCINDIBLES PARA TODOS LOS BOLSILLOS

COLABORACIONES 

Ubicada en la gran meseta septentrional de la Península Ibérica, la cuenca del Duero puede presumir de unas condiciones privilegiadas para el cultivo de la vid. El clima mediterráneo continental y la particular orografía de esta zona, en la que se combinan suelos arcillosos y calizos, son determinantes para el desarrollo de la vid y las uvas con los que se elaboran los vinos D.O. Ribera del Duero. 

Si todavía no has probado los vinos de esta denominación de origen, te invitamos a hacerlo con una fantástica selección de 7 vinos D.O. Ribera del Duero que no te puedes perder, aptos para todos los presupuestos y paladares. 

KIT PARA NIÑOS "GALLETAS DIA DEL PADRE"

Mañana se celebra el Día del Padre y este año mis hijas y yo hemos preparado un regalo muy especial para felicitar a papá. 

A mi marido, y supongo que al resto de los papás, no hay nada que le guste más que una felicitación hecha por sus niñas.

Hace un par de años, como las niñas eran pequeñas, para felicitarlo por el Día del Padre, imprimí un dibujo que habían hecho mis hijas, en papel de azúcar y con él decoré unas galletas de mantequilla.

Este año, como las dos ya saben leer y escribir, se me ha ocurrido que fueran ellas mismas las que se encargasen de decorar unas galletas. Cuando me ven a mi prepararlas, siempre quieren que las deje ayudarme, asi que este año les he preparado a cada una este KIT DE GALLETAS PARA EL DIA DEL PADRE.

El Kit está compuesto por:

1. 4 galletas de mantequillas decoradas con fondant.

2. Rotuladores de colores de tinta comestible.

3. Bolsitas para galletas

4- Lacitos de rafia

Si queréis prepararlo en casa, vais a necesitar:

a) Masa de galletas - Si pincháis AQUI encontraréis la receta que yo utilizo.

b) Fondant blanco - ya lo podéis comprar en supermercados y grandes superficies (lo hay de varias marcas) y no es muy caro.

c) Cortador de galletas - Elegir el que más os guste.

d) Rodillo - Para estirar el fondant y la masa de galletas.

e) Leche condensada, mantequilla, pegamento comestible ...... para pegar el fondant a la galleta.

Una vez lo tengáis todo lo necesario, podéis poneros manos a la obra. 

1. Lo primero que tenéis que hacer es la masa de las galletas. Una vez lista solo hay que estirarla con un rodillo y cortar las galletas con el cortador que más os guste.

2. Una vez horneadas las galletas, las dejáis enfriar antes de decorarlas.

3. Sobre una superficie antiadherente estiráis el fondant hasta que tenga 1 o 2 mm de ancho y lo cortáis con el mismo cortador que las galletas.

4. A continuación, pintáis la superficie de las galletas con la leche condensada y pegáis encima el fondant .

Ya solo queda dejar que el fondant se seque un poco para que podáis darle las galletas y los rotuladores a vuestr@s niñ@s para que dibujen o escriban lo que quieran para felicitar a su papá.

Y así han quedado las galletas que mis hijas van a regalar a su papá.

Una vez seca la tinta de los rotuladores guardáis las galletas en las bolsitas, las cerráis con un lacito y se las regaláis a papá para que se le "caiga la baba".

A ver que nos dice papá de su regalo de este año .... 

¡Nos vemos pronto! 

Blanca 

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GALLETAS PARA EL "DIA DEL PADRE"

El 19 de marzo se celebra San José y el Día del Padre. En casa lo celebramos por partida doble puesto que coincide el santo de mi marido con su día como papá.

El año pasado para celebrar ese día, se me ocurrió combinar dos de las aficiones de la familia. La mia que es preparar galletas y la de mi marido que es coleccionar los dibujos que a cientos, mejor dicho, a miles hacen mis hijas.

Asi que busqué uno de los dibujos más coloridos que había pintado Blanca, mi hija mayor y con ayuda de Photoshop, le añadí la leyenda: "Felicidades Papá" y el nombre de las niñas. Ajusté el tamano del dibujo para que cupieran 15 copias del dibujo en un folio y envié el archivo a Macarena de La Abuela Frasquita, una tienda de reposteria creativa de Utrera (Sevilla) que me imprimió los dibujos en un pis pas en papel de azúcar. 

Después de recogerlos solo tuve que cortarlos, pegarlos sobre la galleta y delinear el borde con glasa de color amarillo.

Ni que decir tiene que a mi marido le encantó el regalo. ¿Os animáis a hacer lo mismo?

Para 10 o 12 galletas, estos son los 

INGREDIENTES:

- 100 grs de mantequilla ablandada

- 100 grs de azúcar blanquilla

- 28 grs de huevo

- una pizca de sal

- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla

- 200 grs de harina

Para conseguir los 28 grs de huevo, hay que cascar el  huevo en un recipiente, batirlo y luego en un bol o cuenco aparte pesar el huevo batido hasta conseguir la cantidad deseada.

PREPARACIÓN:

1. Batir la mantequilla ablandada con la pizca de sal y el azúcar hasta que la mezcla blanquee y quede cremosa.

2. Añadir el aroma de vainilla

3. A continuación y mientras continuamos batiendo el huevo.

4. Por último la harina tamizada. Amasar hasta que se forme una masa homogénea.

5. Envolver en film transparente y dejar reposar en la nevera durante 1 hora.

6. Estirar sobre papel de horno con un grosor de unos 5 mm.

7. Con cortadores con forma cuadrada cortar las galletas.

8. Colocar las galletas en una bandeja con papel sulfurizado y dejar enfriar en la nevera unos 30 minutos.

9. Precalentar el horno a 180 grados.

10. Hornear las galletas unos 12 o 15 minutos o hasta que los bordes comienzen a dorarse.

11. Una vez horneadas retirar del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.

Para DECORAR LAS GALLETAS necesitamos:
- Papel de azúcar impreso con el dibujo que vayamos a colocar sobre las galletas
- +Nocilla para untar las galletas
- Glasa de color amarillo para delinear las galletas

Una vez tengamos todo lo necesario procederemos de la manera siguiente:
- Recortamos el papel de azúcar al tamaño de cada galleta
- Untamos la galleta con Nocilla y ponemos encima el pedacito de papel de azúcar
- Delineamos el contorno del papel de azúcar con la glasa de color amarillo
- Colocar en bolsitas con un lacito

Y ya están listas para regalárselas a papá y que quede encantado.
Os dejo esta idea con tiempo para que podáis prepararla tranquilamente

Si os ha gustado dejadme vuestros comentarios, me encanta recibirlos. También podéis seguirme en FACEBOOK y TWITTER.

GALLETAS DECORADAS ("MUÑEQUITAS")

¿He dicho que me gusta hacer galletas? ... Pues si... me gusta mucho... Aunque no soy una experta porque hay un montón de técnicas que todavía no domino, pero poco a poco lo iré intentando con todas. 

Las que más me gusta hacer son las decoradas con glasa. La base siempre es la misma: masa de galletas de mantequilla y glasa real para decorarlas teñida, en esta ocasión en colores pastel, que me encantan.

Estas las preparé para repartirlas entre las amiguitas de mi hija Blanca el día de su cumpleaños. Cumplía 6 años y a ninguna les gusta mucho comer tarta, pero sí comer galletas.

Así quedaron mis Muñequitas.

Volví a utilizar el cortador de niña de +IBILI MENAJE  y las envasé en bolsitas decoradas con un topper que personalizó para mi hija +Rocío RG de KIDSANDCHIC.  Rocio preparó para su blog un imprimible gratuito sobre Frozen. A mis hijas les encanta y fue tan amable que le incluyó el nombre de mi hija y la edad que cumplía para que pudiera utilizarlo en su fiesta.

 ¡¡¡Muchísimas gracias +Rocío RG , a mi hija le encantó y a sus amigas también!!! Este es el enlace por si queréis utilizarlo o ver otros imprimibles que ha preparado.

Si os ha gustado podéis dejarme vuestros comentarios, me encanta recibirlos.

MINI TARTAS DE FONDANT

Durante las Navidades, "bicheando" por Pinterest me encontré con dos fotografías que pusieron mis ojos a hacer chiribitas.

Una se correspondía con un paso a paso. Éste:

"The Cookie Shop"

Y la otra se correspondía  con el resultado final:

Pastelitos Princesa "The Cookie Shop"

Me encantan como quedan las minitartas, así que empecé a investigar de donde habían salido las dos fotos y me topé con el blog  THE COOKIE SHOP y sus CUPCAKES PRINCESS.

Hacer una tarta de fondant requiere mucho tiempo y siempre resulta demasiado grande si es para consumirla en casa. Hay que comerla entera para que no se estropee y al final acaba uno harto.

Pero preparar unas minitartas como las que se ven en la foto es otra cosa. Solo hay que preparar unos cuantos cupcakes e invertir un poco de tiempo en decorarlos. 

Por lo visto estos cupcakes se inventaron en Suecia en los años 30 del siglo XX para homenajear a tres princesas Suecas. Estaban confeccionados con bizcocho genovés, nata, crema pastelera y mermelada de frambuesa y lo cubrían con mazapán verde.

Yo los preparé a mi manera, sin seguir las indicaciones de The Cookie Shop, para eso preparé cuatro cupcakes de vainilla, los rellené con ganaché de chocolate y luego los decoré con fondant  siguiendo el paso a paso de la primera foto.

Hay que tener la precaución de preparar los cupcakes el día anterior, y una vez fríos envolverlos en film transparente, dejándolos reposar toda la noche en el frigorífico, para que al día siguiente no se nos desmoronen.

El día de la decoración procederemos de la forma siguiente:

1. Quitar el copete del cupcake y darle la vuelta. 

2. Dividir el cupcake en dos o tres capas

3. Colocar los cupcakes sobre una base de cartón que se corresponda con su tamaño cubierta de un poco de ganaché de chocolate.,

4. Ir alternando una capa de bizcocho con una capa de ganaché.

5. Cubrir todo el cupcake con el ganaché de chocolate y dejarlo reposar en el frigorífico hasta que se endurezca para que nos facilite la colocación del fondant.

6. Cubrir nuestra minitarta con el fondant y decorar a vuestro gusto.

Y el resultado serán unas minitartas de fondat preciosas que encantarán y sorprenderán a quien se las regaleis.

Dos las decoré con Fondant de Chocolate hecho por mi (dejo el enlace de como se hace) y las otras dos con fondant de diferentes colores.

Las minitartas eran para un regalo por eso solo preparé cuatro CUPCAKES DE VAINILLA adaptando una receta de Objetivo: Cupcake Perfecto que ya he puesto en el blog en otra ocasión.  En el enlace podréis ver que la receta de Alma es para preparar cupcakes de vainilla y chocolate. Yo quité el cacao de la receta.

INGREDIENTES: (Para 4 cupcakes)

- 1 huevo

- 70 grs de azúcar

- 60 grs y una cucharada de harina

- 60 grs de mantequilla

- 1/2 cucharadita de levadura química

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 30 - 40 ml de leche

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 170 grados.

2. Mezclar la leche con el extracto de vainilla

3. Tamizar la harina con la levadura

4. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. 

5. Incorporar el huevo y batir bien hasta que la mezcla esté bien ligada.

6. Añadir la harina y por último la leche.

7. Repartir la masa en las cápsulas y hornear de 20 a 22 minutos. Comprobar si están listos pinchando en el centro con una brocheta de madera.

8. Una vez listos sacar del horno, dejar reposar en la bandeja unos 5 minutos y a continuación dejar enfriar sobre una rejilla.

9. Envolver en film transparente y dejar reposar en el frigorífico hasta el día siguiente. 

INGREDIENTES DEL FROSTING (Ganaché de Chocolate):

- 200 grs de Chocolate

- 200 grs de nata para montar 

PREPARACIÓN:

1. En un cazo poner a hervir la nata.

2. Una vez rompa a hervir, retirar del fuego y añadir el chocolate. 

3. Remover hasta que quede perfectamente derretido e integrado.

4. Dejar enfriar en el frigorífico un par de horas para que se asiente. 

5. Sacar una media hora antes de utilizarlo.

Ya solo queda montar las minitartas.....

Esta entrada participa en los Sunday Times de Kids&chic

Premio "Tag Conóceme"

Hoy. último día del mes de enero, no voy a publicar ninguna receta, aunque tengo algunas atrasadas, sino que voy a dedicar esta entrada a agradecer el premio que me han dado dos chicas simpatiquísimas llamadas Vera y Rocio. El premio se llama : 

Vera tiene un blog llamado "Jardinet de paper".

+Vera Pacho es de Barcelona, es mamá de dos niñ@s como yo, y su blog está dedicado al SCRAPBOOKING ¿y que significa ese palabro? Si queréis averiguarlo tendréis que visitar su blog. Tiene unos diseños preciosos y superoriginales y sus creaciones se salen de lo normal. Aquí os dejo una muestra de lo que hace. Visitadla, quedareis sorprendidos y os enganchará como a mí. Esto es lo que es capaz de hacer con una caja de cleenex. Una preciosidad ¿a que sí?

Fotografía publicada con la autorización de Jardinetdepaper.blogspot.com

El de Rocio se llama "Kids & chic".

+ Rocio RG es sevillana, y tiene un blog precioso. Es una mami repostera de cuatro niñ@s que trabaja mucho y que realiza unas recetas buenísimas. De su blog además de sus recetas me encantan sus fotografías. Parecen sacadas de otra época. Siempre tiene el plato o el mantelito adecuado a la receta que ha preparado o al comentario que realiza en facebook. La foto siguiente es una muestra de lo que os comento: 

Fotografía publicada con la autorización de Kidsandchic.blogspot.com 

No se si llegará el día en el que pueda poner en el blog fotografías de la calidad que tienen las de Rocio.

¡¡Muchas gracias a las dos por el premio!!

Ahora me toca cumplir con los requisitos del premio:
1) Agradecer el premio a la persona que te lo concede: HECHO
2) Visitar los otros blogs premiados: ESTOY EN ELLO
3) Contestar el cuestionario:

Este fue el cuestionario de Vera:
1. ¿Por qué decidiste hacer un blog? Empecé a fotografiar mis manualidades y algunas recetas que iba preparando y decidí, con el sabio consejo de mi marido, recogerlas en un blog, para compartirlas y que mi experiencia fuera útil para otr@s que pudieran visitar el blog.
2. ¿Qué comentario de tu blog te ha hecho más ilusión? El primero que recibí y que no era de mi familia. Fue Miriam de Cuky's Cookies. 
3. ¿Cuál es tu entrada favorita de tu blog? La del Roscón de Reyes I
2. Di tus tres blogs favoritos No puedo, tengo muchos blogs favoritos, sería injusto nombrar solo tres.
3. ¿qué lugares o ciudades te encantaría visitar? San Francisco, Florencia y el resto de la Toscana italiana.
4. ¿cuál es tu película favorita? Cualquiera que sea romanticona porque soy una llorona empedernida.
5. ¿Tienes alguna manía?, ¿cuál? No se si llamarla manía ... los armarios siempre tienen que tener las puertas cerradas.
6. ¿qué nunca falta en un bolso? El monedero y un bolígrafo.
7. ¿qué le vas a pedir a los reyes magos? Ya han pasado, pero les pedí productos relacionados con mi afición repostera. 
8. ¿cuál es tu canción favorita? Todas las de Michael Bublé.
9. ¿cuál es la receta con la que triunfas siempre? La tarta de manzana, la tradicional.
10. ¿qué ha sido lo último que has comprado para continuar con tu afición? Una balanza digital y una batidora amasadora 
11. ¿Conocías el scrapbooking? No sabía lo que era. Lo conocí gracias al blog de Vera.  ¿Te gusta?  Me entusiasma, aunque yo sería incapaz de preparar cosas tan bonitas.

Este fue el cuestionario que planteaba Rocio:
¿De qué escribes en el blog? De mis experiencias caseras con la repostería tanto clásica como creativa, aunque también se han colado en alguna ocasión recetas normales como la pizza o las croquetas. También tengo un huequecito para otra de mis aficiones, las manualidades. Aunque últimamente las tengo un poco abandonadas. 
 ¿Qué crees que debes mejorar de tu blog?. Sin dudarlo, las fotografías
 ¿Cómo te definirías? .Uff!! No me gusta definirme prefiero que lo hagan los demás.
 ¿Una asignatura pendiente?. Los macarons.  No consigo que me salgan. 
 ¿Qué es lo que más te gusta del mundo 2.0?. La posibilidad de interactuar con millones de usuarios.
 ¿Un lugar para perderse en el tiempo ?. Algunas zonas de Asturias. 
 ¿Tu momento más especial?. El nacimiento de mis dos niñas
 ¿Café o té? Por supuestísimo, el Café. No me gustan nada las infusiones.
 ¿Tu última adquisición relacionada con el blog?Un plato giratorio que me han echado los Reyes Magos. 
 ¿Algo que destacar de tí ?Soy autodidacta en muchas cosas. 
¿Que tipo de blogs sigues?De cocina, de repostería, de decoración, sobre niños ... 

4) Ahora toca designar otros 11 blogs a los que les concedemos el premio y avisarles del premio:

Hoy cocina Helen

Cocinera inexperta

Piensa en dulce

Los dulces de Mayte

Un detalle diferente

Cakes a medida
El escondite del dulce
Cosas ricas y de buen ver
Alicia y sus recetas
¿Qué hago hoy para comer?
Cupcake Jimena

5) Por último queda hacer otras once preguntas que son éstas:

1.- ¿Qué opina tu familia de que seas bloguer@?

2.- Tu plato favorito para comer...

3.- Plato que mejor te sale...

4.- Plato que no te sale...

5.- Ingrediente favorito...

6.- ¿Por qué el nombre de tu blog?

7. ¿Le das importancia a las visitas y seguidores de tu blog?

8. ¿Has conocido gente gracias al blog?

9. Un lugar para perderte ...

10. ¿Qué haces para promocionar tu blog?

11. Una asignatura pendiente ...

Si teneis un huequecito, visitadlos a todos.  Hay mucha dedicación, mucho cariño y mucho trabajo en ellos. Y todos merecen que los recompensemos con nuestras visitas. ¡¡Enhorabuena blogueros!!

MARQUESAS Y ... PREMIO

¡¡¡Uff!!! Por fin tengo un ratito para poner al día al blog. 

Ya terminó la Navidad, pero hoy lo voy a dedicar a recoger la receta de uno de mis dulces favoritos de esas fiestas, las MARQUESAS. 

Las marquesas son unos bizcochos muy finos y esponjosos cuya masa es parecida a la del mazapán. A mi no me gusta el mazapán, pero este dulce es delicioso. Lo creó un confitero de un pueblo de Toledo llamado Sonseca a principios del siglo XX y desde entonces se prepara y comercializa durante las Navidades.

Con lo buenas que están no se por qué solo se comercializan en esas fechas y por qué no todas las tiendas las venden. 

Durante mucho tiempo estuve buscando la receta y por fin la he encontrado, con lo que ya podremos prepararlas durante el resto del año.

Suelen tener forma cuadrada, aunque las mías salieron redondas. Utilicé las cápsulas y mi molde de cupcakes para hacerlas.... supongo que la forma da igual.

INGREDIENTES: (Salen unas 30)
- 6 huevos
- 250 grs de azúcar
- 250 grs de almendra molida
- 60 grs de harina
- Ralladura de medio limón o una cucharadita de esencia de limón
- 1/2 cucharadita de levadura
- Azúcar glas para espolvorear

PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Mezclar la harina, con la almendra molida y la levadura y tamizarlas.
3. Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volúmen.
4. Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
5. A baja velocidad incorporar la harina poco a poco hasta que todo quede bien mezclado.
6. Verter en las cápsulas y hornear entre 16 y 20 minutos.
7. Una vez horneadas, dejar enfriar sobre una rejilla.
8. Cuando se enfríen espolvorear con azúcar glass ... y listas para disfrutar ...

Si no queréis hacer que os salgan tantas solo tenéis que utilizar la mitad de los ingredientes ...

La receta no es mía, es prestada del canal de De Uvas a Peras de You Tube. Este es el enlace https://www.youtube.com/watch?v=G1ad3J8aWwc del video.

Y ahora el Premio:

El pasado 31 de diciembre de 2013, mi amiga Nisa de iRecetas me dió la sorpresa de incluirme en su relación de premiados con el Liebster Award para blogs con menos de 200 seguidores. La idea es dar a conocer nuevos blogs que están empezando y que todavía no son conocidos ...

Las reglas de este premio son: dar el premio a otros 11 blogs, responder a las preguntas que te formulan, formular otras 11 preguntas nuevas para los blogs a los que les concedemos el premio, informarles y visitar los blogs a los que se les concedió el premio a la vez que a nosotros.

Así que voy a pasar a responder las preguntas que hizo Nisa en su blog:

1. ¿Tienes mascotas? No. 

2. ¿Cual es tu postre navideño favorito? Soy muy golosa, así que hay muchos: las marquesas, el roscón de Reyes, el turrón de chocolate negro, los mantecados de canela, el pandoro ... 

3. ¿Te gusta leer? Si ¿Cuál es tu libro favorito? Los Pilares de la Tierra de Ken Follet

4. ¿Cuál es tu serie favorita? Tengo varias: Bones, Dowton Abbey, Isabel, Castle... 

5. Un juguete/recuerdo de la infancia: Mi muñeca Nancy y una muñeca de trapo que me regalaron cuando hice la primera comunión y que todavía conservo en mi habitación en casa de mis padres.

6. ¿Cómo sueles pasar la Nochevieja? En familia. Desde que nacieron mis niñas se acabaron los cotillones... 

7. Planes o deseos para 2014: Salud y felicidad para mi familia.

8. ¿Deporte favorito? Ninguno.

9.  Una comida que te gustaría probar y que no has tenido la oportunidad de hacerlo: No se me ocurre ninguno ahora mismo. 

10. ¿Dulce o Salado? Dulce y Salado 

11. ¿Qué te llevó a abrirte el blog?  Siempre me han gustado la repostería y las manualidades. Cuando necesitaba alguna idea, me metía en internet y por lo general la encontraba. Por eso decidí compartir mis dos aficiones ... por si podían ser útiles a alguien. 

Hay tantos blogs interesantes que merecen el premio que he tardado un poco en decidirme a otorgarles el premio. Los blogs (no todos son de cocina) que incluyo en mi relación son los siguientes:

- Madulcemenosalado
- Recetas de azúcar y orégano
- El baul de las delicias

- Partty - Decoración creativa para fiestas y eventos
- Childstorming
- Lulu´s Sweets
- Dulces Postres
- De mi blog a tu cocina
- Dulceterapia
- Los secretos de Olga
- Dulces d'O

Y ahora las preguntas ...

1.- ¿Qué opina tu familia de que seas bloguer@?
2.- Tu plato favorito para comer...
3.- Plato que mejor te sale...
4.- Plato que no te sale...
5.- Ingrediente favorito...
6.- ¿Por qué el nombre de tu blog?
7. ¿Le das importancia a las visitas y seguidores de tu blog?
8. ¿Te ha cambiado la vida tener un blog?
9. Un lugar para perderte ...
10. Un lugar para enamorarte ...
11. Una asignatura pendiente ...

¡¡Enhorabuena a todos los premiad@S!! Visitadlos a todos.... Merece la pena ...

NUEVOS PREMIOS

¡¡¡Ufff!!! Estoy muy retrasada en la actualización del blog ... Tengo unas cuantas recetas que he preparado estas Navidades que todavía no he podido subir.

Las vacaciones escolares no dejan mucho tiempo libre con las niñas siempre en casa y con tanta comida. Un día en casa, otro en casa de mis padres, otro en casa de mi abuela, y maletas para arriba y maletas para abajo. 

Y ahora después del día de Reyes, hay que guardar los juguetes nuevos, quitar los adornos de navidad, devolver los regalos en los que no han acertado los Reyes Magos, cambiar las tallas de otros .... y volver poco a poco a la normalidad después de las fiestas.

Por eso la entrada de hoy no va a tener receta nueva, es solo para mostrar mi agradecimiento a dos ciberamigas por haberle otorgado a mi pequeño blog, dos nuevos premios (de bien nacido es ser agradecido ...)

1.- PREMIO LIEBSTER AWARD, me lo ha concedido Nisa de airecetas.blogspot.com el pasado 31 de diciembre de 2013.

2.- PREMIO TAG CONOCEME, me lo ha concedido Vera de jardinetdepaper.blogspot.com el pasado día 6 de enero. 

Con esta entrada quiero agradecer a las dos la concesión de los premios. Me ha hecho mucha ilusión y me da ánimos para seguir adelante con el blog. Es una inyección de ánimo ... Gracias de nuevo.

Cuando la normalidad vuelva a mi vida, cumpliré con los requisitos de ambos premios e incluiré alguna recetilla nueva .... aunque ya haya pasado mi época preferida del año.

Besos para tod@s ....

MI PRIMER REGALO DE REYES

Tenía muchos planes para este larguísimo puente de la Constitución y de la Inmaculada. En Andalucía la fiesta se extendía desde el viernes hasta el lunes. Me iba a ir a Málaga a ver a mi familia,  la decoración navideña, ir a los puestos del parque, hacer las primeras compras de Navidad ... pero se "fastidió" todo. 

Mi hija pequeña, Sofía, amaneció "malita" el viernes, cuando ya estaba todo preparado para el viaje. Ha tenido el famosisimo virus de la gastroenteritis, asi que hemos estado en casa todo el fin de semana.

Pero bueno ... no ha sido un fin de semana del todo malo.

Mi amiga Miriam, supongo que ella me permitirá que la considere así, de Cuky´s Cookies me ha dado la sorpresa de darme un premio, "THE VERSATILE BLOGGER". Me ha hecho muchísima ilusión porque llevaba un tiempo convencida de que nadie leía mi blog y a nadie interesaba. Ha sido una inyección de moral, sobre todo porque viene de alguien que tiene un blog y unas recetas maravillosas. Desde aquí le mando mi agradecimiento y un beso y un abrazo muy fuerte. 

Entre las normas del premio están:
1.- Agradecer el premio a la persona que te lo concede incluyendo el enlace a su blog. (hecho)

2.- El blog premiado, tiene que premiar a su vez a otros 15 blogs y 

3.- Hay que contar 7 cosas sobre quien escribe el blog.

Lo de premiar 15 blogs es un poco complicado, porque hay muchísimos que me encantan y es imposible incluirlos a todos, pero bueno voy a intentarlo.

Todos los que leais este post, deteneros un ratito y visitar los blogs que están incluidos en mi lista.

Tener el blog actualizado y con contenidos interesantes supone mucha dedicación y mucho esfuerzo y merecen toda nuestra atención.

Esta es mi lista:

El escondite del dulce

Obsesión por los Cupcakes

Las cosas ricas de Gaby

Los dulces de Mayte

La Casita del Cucu

iRecetas

Pan, dulces y otras palabras

Andalucía Adopta

Todo manualidades

La guinda florinda

Sabor y olor

Kids&chic

Postreadicción

Tu medio cupcake

Dulces para todos

¡¡Enhorabuena a tod@s!!

La tercera norma del premio "The Versatile Blogger" es contar 7 cosas sobre mí. ¡¡Uf!!¡¡que dificil!!... Pero vamos a intentarlo ...

1ª) Me llamo Blanca, y vivo en un pueblo de Sevilla que se llama Arahal (primer productor mundial de aceituna de mesa), porque me casé con un arahalense.

2ª) Aunque nací en Pamplona toda mi vida la he hecho en Málaga y allí continúa mi familia, aunque por cuestiones de trabajo también he vivido en Granada.

3ª) Tengo dos niñas, Blanca y Sofía, de 4 y 2 años respectivamente que son lo que más quiero en este mundo... (que nadie se enfade...)

4ª) La crisis me dejó sin trabajo (Técnico en Recursos Humanos) porque cerró la empresa en la que trabajaba ... con lo que me tuve que dedicar a cuidar de mis niñas y a mis dos pasiones favoritas: las manualidades y la repostería.

5ª) El año pasado me animé a iniciar este blog, para recoger en un mismo sitio mis pinitos culinarios y manualidades escolares. El nombre del blog se lo debo a mi marido, José Francisco, que fue al que se le ocurrió.

6ª) Me encanta conducir (modestia aparte lo hago muy bien), la música (sobre todo Michael Bublé), bailar, leer novela histórica, viajar, las comedias románticas (soy una llorona empedernida), youtube (soy una "viciosa" de todos los tutoriales de repostería) y "devoro" todos los blogs que caen bajo la manita de mi ratón.

7ª) Creo que soy la única en España que no tiene whatsapp, smartphone o tablet (hay quien me mira como si fuera un bicho raro) y entre mis planes está continuar perfeccionando mis recetas y fotos para ir mejorando el blog cada día y encontrar más gente que se coma lo que cocino, porque si no a mi marido le va a dar un subidón de azúcar, yo me voy a poner como una vaca y en mi congelador no va a quedar sitio para la comida de todos los días porque lo estoy rellenado de bizcochos, galletas, tartas ....

Buenooo, no ha sido tan malo ... Escribir de uno mismo es muy dificil ...

Gracias de nuevo Miriam por tu premio. Ha sido el primer regalo de los Reyes Magos

                               

Felicidades a mis 15 blogs premiados. Sois un estímulo para todos los que somos novat@s en este mundillo. ¡¡¡Gracias!!!

El próximo post será un homenaje a mis "tres amigos" de arriba ..

Besos para todos.
Blanca